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专利名称:一种复合植物蛋白饮料的生产方法
  打印 来源:本站 时间:2013-6-20 点击:3156

专利名称:一种复合植物蛋白饮料的生产方法

专利号:201310229583.0

专利摘要:本发明公开了一种复合植物蛋白饮料的生产方法,包括:(1)、配置黑豆粉酶解液;(2)、制备小米浆液;(3)、浆液混合稀释(4)、加糖和稳定剂调配;(5)、调pH值、调香;(6)、过滤均质;(7)高温灭菌、罐装,得到成品。采用本发明植物蛋白饮料所述的原料,通过本发明生产方法处理得到的植物蛋白饮料易为人体吸收,风味醇厚、口感香稠、营养丰富;本发明植物蛋白饮料可以是液体,也可以是乳状露剂,提供了一种新的饮料选择,满足广大消费者不断增加的需求,具有较高的经济效益和社会效益。

[1]

上一条:专利名称:一种应用于植物蛋白饮料的改良剂及其制备方法
下一条:专利名称:一种黑木耳太子参精调味料及其制备方法
 
 
 
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